Restaurant Roux

Das Restaurant Roux befindet sich im Zentrum von Lahti, in der Nähe des Rathauses (Kaupungintalo). Eine geschmackvoll und nostalgisch eingerichtete ehemalige Apotheke, in der das Alte noch Bestand hat, garantiert einen angenehmen Besuch.
Der Chefkoch und Miteigentümer Sami Häkkinen lässt sich von den Jahreszeiten inspirieren und kreiert finnische und nordische Küche à la carte aus lokalen Zutaten. Die Menüs werden mehrmals im Jahr der Saison angepasst und mit abgestimmten Weinempfehlungen versehen. Die Räumlichkeiten bieten auch problemlos Platz für größere Gruppen.
Eine Tischreservierung wird empfohlen.