Das Sommermittagessen 2025 im Garten-Café von Tertin Herrenhaus

Sommermittagessen im Garten-Café
21. Juni – 10. August

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Kräuterige Tomaten-Brot-Suppe V
Kräuteröl V, G

Beeren-Grüner Salat V, G
Kräuterdressing V, G
Liebstöckel-Kartoffelsalat V, G
Kräuteriger Gerstensalat V
Räucherlachs-Salat M, G
Panzanella-Salat V, (G)

Iivaris Räucherfisch M, G
Tertins helle Senfsauce M, G
Johannisbeerhering M, G
Großmutters Gurken M, G
Tertins Giardiniera V, G

Estragon-Gelee V, G
Wacholderbeeren-Gelee V, G
Apfel-Calvados-Gelee V, G
Schwarze Johannisbeer-Gelee V, G

Bäcker-Brot-Auswahl und Samenbutter L

Langsam gegartes Rinderbruststück L, G
Romesco-Sauce V, Mandel
Ofenhecht mit Dill-Pesto L, G
Auberginen- und Ackerbohnen-Eintopf V, G
Grüße aus dem Gemüsegarten V, G
Harjupelto-Kartoffeln V, G

Bäcker-Dessert
Tertin Herrenhaus Rosenkaffee und aufgebrühter Tee

Änderungen vorbehalten

Preise:
Mittagessen für Erwachsene Mo-So: 26,95 € / Person
Suppenmittagessen für Erwachsene Mo-So: 22,95 € / Person
Kinder unter 12 Jahren: 10 € / Person, Kinder unter 5 Jahren: 5 € / Person

Fleischursprung: Finnland, weitere Informationen zu Allergenen erhalten Sie von unserem Personal.
Für weitere Informationen: 015 176 012 oder tertti@tertinkartano.fi.

Kesä 2025